Food Des sablés fourrés chocolat-noisette Par Le monde de Jenn 20 février 2020 Ecrit par Le monde de Jenn 20 février 2020 9 Commentaires Share 0FacebookTwitterPinterestTelegramEmail 63 Je continue d’explorer le monde de petits gâteaux pour proposer des goûters divers, variés et gourmands à mes enfants. Aujourd’hui, je revisite une recette que j’avais déjà sous le coude, à laquelle j’ajoute tout simplement de la pâte à tartiner ! Rien de sorcier donc mais pour une débutante comme moi, c’est parfait. Même qu’il paraît qu’ils étaient super bons mes sablés. Mon mari (cuisinier) était bluffé. Alors vous aussi, laissez-vous tenter et épater votre entourage. Recette de sablés fourrés chocolat-noisette Sablés fourrés chocolat-noisette 250 gr de farine70 gr de sucre3 jaunes d'œufs125 gr de beurre50 ml d'eaude la pâte à tartiner Préparation de la pâteDans un saladier, mélangez le beurre ramolli, le sucre et 2 jaunes d’œufs.Versez ensuite la farine et l’eau.Pétrissez le tout à la main afin de former une boule de pâte homogène.Préparation des sablésÉtalez votre pâte sur votre plan de travail, de façon à ce qu’elle fasse la même épaisseur partout.À l’aide d’un emporte-pièce (rond), découpez vos pâtons. Le mien était un cercle.Au centre de chaque pâton, déposez une cuillère à café de pâte à tartiner.Repliez votre pâton sur lui-même de façon à former un demi-cercle. On essaie de ne pas faire déborder la pâte à tartiner.Avec les piques d’une fourchette, dessinez des petits traits sur les bords de votre demi-cercle, pour faire joli et pour bien relier les deux pâtes entre elles.Avec votre dernier jaune d’œuf et un pinceau pâtisserie, badigeonner uniformément vos sablés. Ils seront plus colorés, plus brillants et plus croustillants.CuissonEnfournez sur une plaque que vous déposerez à mi-hauteur dans votre four (au milieu), pendant environ 20-25 minutes à 175 °C.Laissez-les légèrement refroidir avant de les déguster. Bonne dégustation ! Vous faites les goûters vous-même à la maison ? Que pensez-vous de cette recette ? chocolatgoutersablésyummy Share 0 FacebookTwitterPinterestTelegramEmail Le monde de Jenn Ce blog, je l'ai ouvert en 2015, peu de temps après la naissance de ma fille. Il fait suite à un certain nombre de skyblog et forums en tout genre (ma présence sur la Toile remonte donc à plus d'une dizaine d'années déjà). Gourmande et curieuse, je suis passionnée par le secteur de la beauté et du maquillage (ce n'est pas un hasard si je suis titulaire d'un BTS esthétique-cosmétique). J'adore également la décoration depuis que nous avons construit notre maison (et que nous avons en projet d'en faire construire une nouvelle qui sera autonome et écologique). Ainsi que la nourriture (j'aime manger), la nature, la photographie (dont j'ai fait mon métier à l'issue de nombreuses formations)... Les textes et photos de ce blog sont soumis aux droits d'auteur. Sur Le monde de Jenn, tous les textes et toutes les photos sont "Tous droits réservés" (sauf mention contraire). Ainsi, vous ne pouvez pas vous en servir sans mon accord écrit. Vous ne pouvez pas réutiliser les textes et photos sans mon accord préalable, écrit, précis et nominatif. Message précédent Coup de cœur pour Lilipinso next post Coconut Rhapsody par Mira, mon avis You may also like Les offres de Noël chez Kazidomi : des... 7 novembre 2023 Mon expérience Kazidomi 15 août 2023 Des tablettes de chocolat homemade pour Noël (avec... 3 décembre 2022 Mambo 12090 Habana de Cecotec : le robot... 6 octobre 2022 Découverte des produits Chef Club 22 mai 2022 Brownie tout chocolat 1 mai 2022 Mousse au chocolat facile et rapide 17 avril 2022 Meringue facile et rapide 7 avril 2022 Poêle à pancakes Klaus + recette de pancakes... 18 février 2022 Poêle à crêpes Klaus + recette 18 janvier 2022 9 Commentaires LadyMilonguera 20 février 2020 - 19 h 10 min Terribles ces sablés fourrés ! Répondre Le monde de Jenn 4 mars 2020 - 19 h 44 min Oh merci beaucoup Répondre Nina 21 février 2020 - 11 h 51 min Coucou! C’est une recette gourmande qui plaira aux petits et aux grands. Parfois , avec de la simplicité , on peut arriver à un joli résultat bien gourmand. Des bisous des îles Répondre Le monde de Jenn 4 mars 2020 - 19 h 44 min Je suis de ton avis. Merci beaucoup. Répondre unefillepasparisienne 22 février 2020 - 10 h 03 min Hello, En plus d’être super beaux, ils ont l’air délicieux ces sablés! Merci pour la recette! Bises Répondre Le monde de Jenn 4 mars 2020 - 19 h 45 min Merci pour ton gentil message. Répondre monouso 9 mars 2020 - 10 h 47 min Ils ont l’air très bons ces sablés fourrés et magnifique photos. Répondre Mzelle Cupcake 2 juin 2020 - 10 h 19 min oulala ça a l’air tellement gourmand. Bisous Répondre Camille 3 juin 2020 - 15 h 43 min Oh merci merci ça a l’air délicieux! Je garde ton article en favori :) Répondre Leave a Comment Cancel Reply Enregistrez mon nom, mon adresse e-mail et mon site Web dans ce navigateur pour la prochaine fois que je commente Δ